大暑小暑不算暑，秋天立秋处暑正当暑。杯茶印象里的英德秋是怎样的呢？

“秋来也秋去，千千片红叶跌坠。红茶”秋是秋天诗人的缪斯，是杯茶画卷上的笔墨。但此时秋意未浓，英德初秋立秋，暑意未散。秋像它的风，它的雨，清清凉凉的，解开夏日的腻。它又像一个倔强的小孩，燥热的，躁动着，破暑而至。

今天立秋，但广东的秋，往往要来的更晚些。今年的立秋正好在中伏和末伏之间，秋意尚浅，“秋老虎”“贴秋膘”等字眼却先映入眼帘。在秋风悄然送来一丝干燥之际，在人们大快朵颐之时，若有一杯英德红茶下肚，便是极好的。来自世界红茶之乡的英德红茶，既能解腻消暑，更能温养肠胃，乃是绝配。

说到红茶性温，广东的秋也是如此的。有人嬉道：“广东的春秋停留在战国。”似乎等到秋分过后，昼短夜长，才觉秋天已至。广东的秋有着诗的情感，是含蓄的温柔。红茶仿似懂得它的浪漫，脾气温和的，秋的灵魂伴侣。秋天的第一杯茶，来一杯英德红茶，感受广东秋的爱意，不只在深秋。

广东的秋又如此短暂，秋意难以捉摸，更使人好不珍惜。虽是立秋，但诗酒趁年华，饮一杯英德红茶，啃两块秋瓜，抓住新临的秋意，迎接秋的到来，算是不愧此秋。立秋是将至未至的秋意，是“云天收夏色，木叶动秋声”，更是与英德红茶这一世界高香红茶余韵若即若离的相得益彰。浓醇甜香的英德红茶，顺滑的，沉稳又带有些神秘地，述说广东秋的故事。

北方的秋来得更早些，“碧树萧萧凉气回，一年怀抱此时开”，秋风起，凉意至。但一杯英德红茶，也能越过千山万水，送去温暖与幸福。8月23-26日，英德红茶即将组团参加2024济南国际茶叶博览会，愿以“赠一杯子”为形式，表“暖一辈子”之意；愿与君作伴，共享喜乐。

立秋立秋，立秋之起始，立丰收之盼望。写一封告别夏日的诗，又奏响秋天的序曲。自然界中，立秋是由阳气渐收、阴气渐长的转折，又预示着收获季节的到来。即使暑气尚存，但丝丝凉意，温柔地提醒着人们，耕耘之勤将成丰收之果。喝秋天的第一杯茶，静待风吹麦浪，遍野金黄。待丰收之时，一齐感受劳动的珍贵，与丰收的喜悦。

你秋天的第一杯茶，是英德红茶吗？

撰文：张妮静 伍美静

来源：南方农村报

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